Tehnologia de obținere a fondurilor de bază (supelor)
Autor quiz: TUDOSA NONULETA LUMINITA
Qiuzul se adresează profesorilor care predau Modulul ”Sortimente de preparate și băuturi” la clasa a X-a, domeniul Turism și alimentație și poate fi utilizat la evaluarea cunoștințelor teoretice și de laborator tehnologic.
Rezumat chestionar
0 din 10 întrebări finalizate
Întrebări:
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Informații
Girafone o sa-ti arunce cu gelatina pe creierul colegilor. Castiga aceasta batalie ca sa eviti asta! Dacă vrei să-ți salvezi punctele câștigate și să apari în topurile Kidibot, trebuie să fii logat(ă). Creează-ți aici un cont sau loghează-te.
Ai finalizat deja chestionarul mai înainte. De aceea nu-l poți relua.
Chestionarul se încărcă...
Trebuie să te autentifici sau să te înregistrezi pentru a începe chestionarul.
Trebuie să termini următorul chestionar pentru a începe acest chestionar:
Rezultate
0 din 10 întrebări au răspunsuri corecte
Durată de răspuns:
Timpul a trecut
Ai obținut 0 din 0 de puncte posibile, (0)
| Scor mediu |
|
| Scorul tău |
|
Categorii
- Fără categorie 0%
-
-
Din păcate, nu ai răspuns corect de suficient de multe ori. Așa că nu ai primit nici un punct. Fii mai atent data viitoare.
| Poz. | Nume | Introdus pe | Puncte | Rezultat |
|---|---|---|---|---|
| Tabelul se încărcă | ||||
| Nicio dată disponibilă | ||||
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- Cu răspuns
- Reia
-
Întrebarea 1 din 10
1. Întrebare
1 punctePrincipalul efect negativ înregistrat la obținerea fondurilor de bază esteCorect
Incorect
-
Întrebarea 2 din 10
2. Întrebare
1 puncteDenumirea fondului este dată deCorect
Incorect
-
Întrebarea 3 din 10
3. Întrebare
1 puncteAspectul fondurilor albe și brune trebuie să fie deCorect
Incorect
-
Întrebarea 4 din 10
4. Întrebare
1 puncteUtilizările fondului alb de vită suntCorect
Incorect
-
Întrebarea 5 din 10
5. Întrebare
1 puncteDupă consistență, fondurile se clasifică înCorect
Incorect
-
Întrebarea 6 din 10
6. Întrebare
1 puncteDupă culoare, fondurile de bază se clasifică înCorect
Incorect
-
Întrebarea 7 din 10
7. Întrebare
1 puncteDupă obținere, fondurileCorect
Incorect
-
Întrebarea 8 din 10
8. Întrebare
1 puncteFondurile de bazăCorect
Incorect
-
Întrebarea 9 din 10
9. Întrebare
1 puncteFondurile sunt semipreparate culinare lichide la care procesul principal de obținere esteCorect
Incorect
-
Întrebarea 10 din 10
10. Întrebare
1 puncteFondul brun de vită se utilizează la obținerea deCorect
Incorect
Exemple de întrebări din quizul "Tehnologia de obținere a fondurilor de bază (supelor)"
- Fondurile sunt semipreparate culinare lichide la care procesul principal de obținere este
- Principalul efect negativ înregistrat la obținerea fondurilor de bază este
- După obținere, fondurile
Misiuni (Strict Secret)
Contraspionaj
Jocuri fără vârstă (2)
Ghiceste artistul care canta piesa
”Musafirul”
Sport
Unit 10 How do you feel?
Scrieți semnul potrivit! …
Arici, arici, bogorici
Prințul fermecat
